Пергамент для выпекания силиконизованный 6м СМАЧНО

Бумага для выпечки (или пергамент) - самый востребованный аксессуар на кухне каждой хозяйки.

Силиконизированный пергамент: представляет собой лист со специальной полимерной пропиткой. При его применении можно обойтись без использования масла, при этом выпечка абсолютно не прилипнет. Он на 100% защищает форму от попадания жира и обладает долгим сроком службы: применение одного листа возможно в среднем до 8 раз. На сегодняшний момент это лучший продукт из существующих на рынке.

Силиконизованная пергаментная бумага используется самыми разными способами – самый распространенный:

Её кладут на противень, чтобы сохранить его чистым во время выпекания. Благодаря такому настилу кондитерское изделие не прилипает к поверхности и хорошо снимается. Такую бумагу применяют и в процессе приготовления холодных десертов, для раскатывания песочного теста или для подогрева еды в микроволновке..

Пергамент для выпекания - очень полезное приспособление в процессе приготовления многих блюд. Без него просто не обойтись в пищевой промышленности и смежных областях.

Среди достоинств пергаментной бумаги:

• Простота в использовании;
• Экономия времени по поддержанию чистоты рабочей поверхности
• Сохранение вкусовых качеств пищи;
• Экономичный расход: рулон можно использовать долгое время;
• Доступная стоимость: цена бумаги для запекания очень демократичная и доступна всем;
• Экологичность и безопасность. Как правило, пергаментная бумага для выпечки выполняется из натуральной целлюлозы, что обеспечивает натуральность продукта.

Пергамент применяют :

-для выпечки в духовке используется в качестве застила противня, чтобы пища не пригорала и не прилипала к металлической поверхности,

-в качестве трафарета для украшения тортов и пирожных,

-приспособление на кухне, способное заменить кондитерскую доску для раскатывания теста или служить в качестве посуды для разогрева еды в микроволновке.