Пергамент для випікання силіконізований 6м СМАЧНО

Папір для випічки (або пергамент) - найпопулярніший аксесуар на кухні кожної господині.

Силіконізований пергамент: являє собою лист зі спеціальним полімерним просоченням. При його застосуванні можна уникнути використання масла, при цьому випічка абсолютно не прилипне. Він на 100% захищає форму від попадання жиру і має довгий термін служби: застосування одного листа можливе в середньому до 8 разів. На сьогоднішній момент це найкращий продукт із існуючих на ринку.

Силіконізований пергаментний папір використовується різними способами - найпоширеніший:

Її кладуть на лист, щоб зберегти його чистим під час випікання. Завдяки такому настилу кондитерський виріб не прилипає до поверхні та добре знімається. Такий папір застосовують і в процесі приготування холодних десертів, для розкочування пісочного тіста або для підігріву їжі в мікрохвильовій печі.

Пергамент для випікання - дуже корисний пристрій у процесі приготування багатьох страв. Без нього просто не обійтися в харчовій промисловості та суміжних областях.

Серед переваг пергаментного паперу:

Простота використання;
Економія часу для підтримки чистоти робочої поверхні
Збереження смакових якостей їжі;
Економічні витрати: рулон можна використовувати довгий час;
Доступна вартість: ціна паперу для запікання дуже демократична та доступна всім;
Екологічність та безпека. Як правило, пергаментний папір для випікання виконується із натуральної целюлози, що забезпечує натуральність продукту.
Пергамент застосовують:
-для випічки в духовці використовується як застило листа, щоб їжа не пригорала і не прилипала до металевої поверхні,

-як трафарет для прикраси тортів і тістечок,

-пристосування на кухні, здатне замінити кондитерську дошку для розкочування тіста або служити як посуд для розігріву їжі в мікрохвильовій печі.